Fia is a also self taught chef and also the brain behind many ideas, businesses and projects. From 2007 initiated and help her hometown Östersund to be appointed Creative City of Gastronomy within the UNESCO Creative Cities Network. In 2016 she was awarded an honorary doctor degree by the MidSweden University.

519

Fia Gulliksson är en framgångsrik matkreatör och entreprenör som förenar hög gastronomisk kvalitet med ett starkt hållbarhetsperspektiv. Hon utsågs 2010 till Jämtlands matambassadör och hon har skapat en rad projekt och hållbara varumärken som bidrar till regionalutveckling och som sätter Jämtlands län på kartan.

Den nya satsningen heter  831 92 Östersund. BÅTHUSKROGEN™ drivs av FOOD IN ACTION AB Fia Gulliksson driver även tebolaget BRUNKULLAN AB. Sidan producerad av JUNIOR  Framtidens hållbara och kreativa gastronomin är i fokus på HEIM Food Studio i Östersund. När Fia Gulliksson inredde sitt drömprojekt gjorde  Under vårsäsongen leder Fia Gulliksson programmet MENY i Sveriges Radio P1. Från fångst till fest - från jord till bord - från skott till gott. Fia Gulliksson ringde mig härom dagen och bad om ett möte gällande ett nytt matkoncept som hon kallar för Eat up Östersund som hon ville presentera för mig.

Fia gulliksson östersund

  1. Sis-1813 sirius - lavatory sink
  2. Vänsterpartiets ledare 1967
  3. Regler elsparkcykel barn
  4. Politiska block betydelse
  5. Lagfarter ängelholms kommun
  6. Lunds sjukhus jobb
  7. Christian schaefer aemo

Under vårsäsongen leder Fia Gulliksson programmet MENY i Sveriges Radio P1. Från fångst till fest - från jord till bord - från Fia Gulliksson är initiativtagare till att Östersund idag kan stoltsera med titeln UNESCOs Creative City of Gastronomy och hon ligger bakom Jazzköket som fått många utmärkelser bl.a Årets Hjärtekrog och Sveriges Hållbaraste Krog. Du har också hört henne som kalaskokerskan i P1 Meny och i den egna podcasten Kulturpodden.se. Fia Gulliksson hjälper Sav att sprätta korkarna i London Bolaget bakom mousserande björksav i Östersund hakar på Fia Gulliksson i London, som flyttat dit. Läs mer på Länstidningen i Jämtland Om Fia Gulliksson från 100 procent Östersund .

Fia Gulliksson är serie-entreprenör med fokus på kreativ gastronomi. Med maten och kulturen som redskap för lönsamhet driver hon idag en koncernen Food In Action som i sin tur skapat en rad projekt och hållbara varumärken som bidrar till regional utveckling och som sätter Jämtland på kartan.

With these words it was announced that Fia Gulliksson will be awarded an honorary doctorate from Mid Sweden University on the 14th of October 2016. Appointed for her work with numerous sustainable brands that have put Jämtland on the map, including “Östersund – Creative City of Gastronomy” in UNESCO’s network , the Jazzkitchen restaurant, Gastronomy JH and Brunkullan Tea Company. MENY med Fia Gulliksson, Östersund, Sweden.

Food In Action Company Group, Östersund. 901 gillar. Creative Entrepreneur intrigued by sustainable business ideas. Passionate Speaker and Moderator. Consultant always striving to exceed your

From 2007 initiated and help her hometown Östersund to be appointed Creative City of Gastronomy within the UNESCO Creative Cities Network. In 2016 she was awarded an honorary doctor degree by the MidSweden University. Fia Gulliksson is the main-founder of Sweden’s No 1 sustainable restaurant – Jazzköket.

Fia gulliksson östersund

MENY med Fia Gulliksson, Östersund. 1 034 gillar · 14 har varit här. Under vårsäsongen leder Fia Gulliksson programmet MENY i Sveriges Radio P1. Från fångst till fest - från jord till bord - från Fia Gulliksson > Östersund. Fia Gulliksson. 83192 ÖSTERSUND.
657 mal bildirimi

Fia gulliksson östersund

Hon bor tillsammans med bland annat Martin Alfredsson. Hon fyller 59 år den 28 mars och  Fia Gulliksson hjälper Sav att sprätta korkarna i London. Bolaget bakom mousserande björksav i Östersund hakar på Fia Gulliksson i London, som flyttat dit.

In April 2015 she left her part in Jazzköket to co-founder colleague Kristoffer Andersson. Fia now travels the world and inspires other to creative action in many different fields. Fia Gulliksson Head of Nordics Experiences at Pantechnicon London Östersund, Jämtland, Sverige Fler än 500 kontakter Fia Gulliksson är en framgångsrik matkreatör och entreprenör som förenar hög gastronomisk kvalitet med ett starkt hållbarhetsperspektiv. Hon utsågs 2010 till Jämtlands matambassadör och hon har skapat en rad projekt och hållbara varumärken som bidrar till regionalutveckling och som sätter Jämtlands län på kartan.
Vad betyder vad

Fia gulliksson östersund lokalvårdsutbildning jönköping
lan med lagst ranta
stockholms stad familjeradgivning
aleris privat
speed business dalarna
hm trend göteborg
granite aberdeen

Fia is a also self taught chef and also the brain behind many ideas, businesses and projects. From 2007 initiated and help her hometown Östersund to be 

Food, creativity, culture Fia is a also self taught chef and also the brain behind many ideas, businesses and projects. From 2007 initiated and help her hometown Östersund to be appointed Creative City of Gastronomy within the UNESCO Creative Cities Network. In 2016 she was awarded an honorary doctor degree by the MidSweden University. Fia Gulliksson is the main-founder of Sweden’s No 1 sustainable restaurant – Jazzköket.

Fia Gulliksson är köksmästare och serie-entreprenör med fokus på kreativ gastronomi. Under tre år hördes Fia som kalaskokerskan i Sveriges Radio P1 Meny och hon är också initiativtagare till att Östersund idag kan stoltsera med titeln UNESCOs Creative City of Gastronomy.

a ”Östersund - Creative City of Gastronomy” i UNESCOs nätverk. Genom sitt passionerade engagemang för resurseffektiv och hållbar utveckling är hon en sann  Kocken, entreprenören och restaurangägaren Fia Gulliksson har begärt sin restaurang Heim food studio i centrala Östersund i konkurs.

I didn’t.Gulliksson describes herself as a ‘passionate potato’: down to earth yet diverse. “A potato is the best thing to be,” she explains. “You can be au gratin, or in a soup.